ZUQUINI VACIADO
Ingredientes: 1 zuquini. 1 puño grande de carne molida Premium. Sal al gusto. Medio chile morrón. 1/2 de cebolla. 1/2 ramita de culantro. 2 dientes de ajos. 1 puño de queso mozzarella. 4 cucharadas grandes de aceite de coco. Preparación: Picar finamente; cebolla, chile dulce, culantro y ajo. Revolver con la carne …