Aunque en dietas bajas en carbohidratos y altas en grasas el colesterol total LDL haya aumentado, es un punto que no debe preocuparnos, ya que por ser partículas LDL más grandes son menos dañinas, y que residen menos tiempo en la sangre con menos susceptibilidad al estrés oxidativo de los radicales libres, otra característica de …
Cuando se le recomienda a una persona dejar los carbohidratos, se hace no solo para estabilizar el azúcar en sangre; entendiendo por estabilidad en el metabolismo de los carbohidratos, que los niveles de azúcar en sangre deberían estar entre 68 y 90 mg/dl en ayunas; cuando se ingieren alimentos entre 135 mg/dl y 140 mg/dl …
Los alimentos preparados con azúcar y omega 6, usados para preservarlos, generan una cascada inflamatoria. Lo preocupante es la forma en que se enseña a consumirlos, donde la recomendación diaria es comer cada 2:30 a 3:00 horas. Posiblemente se coma sin hambre y esa sensación de necesitar comer es realmente una deshidratación y lo que …
Si come y come y sigue comiendo carbohidratos la inflamación aparecerá, es una reacción natural de nuestro organismo de defenderse en contra de agentes invasores para combatir un agente extraño y dañino que entró en un cuerpo limpio y perfecto como son: los virus, las bacterias, los hongos y el azúcar. El azúcar o el …
Tener el colesterol LDL alto, no es sinónimo de tener enfermedades del corazón. Si el colesterol LDL es elevado no necesariamente se deben tomar medicamentos para bajar el colesterol o empezar dietas restringidas en grasas para mejorar la calidad de la salud. Antes de tomar medicamentos estatínicos para bajar la producción de colesterol y dejar …
Si una persona tiene el colesterol LDL “malo” elevado en 200 mg/dL y el colesterol HDL “bueno” bajo en 40 mg/dL, lo primero que le van a decir es: 1. Debe tomar medicamentos estatínicos para bajar el colesterol LDL “malo”. 2. Debe hacer una dieta baja en grasas y rica en carbohidratos (frutas, legumbres y …
Si una persona tiene el colesterol LDL elevado por arriba de 200 mg/dL, lo primero que le van a decir es que el colesterol LDL “malo” está muy alto y eso le puede ocasionar una enfermedad cardíaca porque ese colesterol se pega en los vasos sanguíneos. Hoy en día se recetan medicamentos para alterar el …
Cuando una persona está gorda, presenta hígado graso, sus arterias tienen grasa pegada, el colesterol LDL “malo” registra números elevados por arriba de 200 mg/dL, continúa acumulando triglicéridos en el hígado; es cuando se elimina la dieta “equilibrada” y en lugar de consumir 65% de carbohidrato, estos se deben bajar a un 10% o 5%, …
Si las grasas saturadas de origen animal son tan buenas ¿por qué las relacionan con? .. un hígado graso o esteatosis por acumulación de triglicéridos en ese órgano, .. arterias con grasa pegada en sus paredes internas que puede estrechar la luz arterial, .. hipercolesterolemia donde los exámenes de sangre señalan un colesterol LDL “malo”, …
Para entender el colesterol LDL hay que repasar que pasa cuando comemos carbohidratos vs cuando comemos grasas saturadas y por qué estas están satanizadas mientras que el azúcar y los aceites vegetales pareciera ser la mejor opción para mantener un metabolismo en perfecto estado. Cuando se comen carbohidratos el azúcar que entra a los vasos …