ENSALADA DE VEGETALES
Ingredientes:1 taza de zanahoria. 1 taza de chayote. 1 taza de brócoli.1 taza de ayote tierno.1 cucharada de sal.1/2 cucharada de pimienta. 1/2 taza de jugo de limón ácido.1/4 de taza de aceite de oliva.2 cucharadas de hierva buena.1 chile dulce.1 cebolla morada. Preparación: Partir los vegetales en julianas. Cocinar las julianas (zanahoria, chayote, brócoli, …