🫑ENSALADA DE ATÚN CON AGUACATE.

Ingredientes Para La Ensalada:

.200 gramos de lechuga morada.
.200 gramos de lechuga verde.
.100 gramos de tomates Cherry.
.100 gramos de semillas pecanas.
.200 gramos de aguacate.
.200 gramos de atún cocinado.

Ingredientes Para El Aderezo:

.4 cucharadas de cebolla finamente cortada.
.8 cucharadas de aceite de oliva.
.Sal y pimienta negra al gusto.
.2 cucharadas de vinagre blanco.

Preparación De La Ensalada:

1. Lavar y secar las lechugas.
2. Pique las lechugas.
3. Puede cortar los tomates Cherry en mitades.
4. Desmenuzar el atún.
5. Pique las semillas pecanas, las puede freír 10 min antes en aceite de coco, o agregarlas desde la bolsa.
6. En un contenedor agregue la lechuga, el tomate, el atún y las pecanas.
7. Adicione el aderezo.
8. Parta el aguacate, extraiga la pulpa con una cuchara. Corte en cubos e incorpore a la ensalada.

Preparación Del Aderezo:

1. Coloque la cebolla con vinagre en un tazón.
2. Agregue el aceite poco a poco mientras bate constantemente.
3. Agregue sal y pimienta al gusto.