💡EL VINAGRE DE MANZANA COMO PRESERVANTE.

La sustancia principal que contiene el vinagre de manzana es el ácido acético, este puede matar bacterias y evitar que se multipliquen. Marinar el pescado por ejemplo alarga la vida de este sin necesidad de congelarlo, al igual que los vegetales donde se les agrega el vinagre o se mantienen en encurtidos.