🥩LAS COMIDAS LIBRES DE MALAS MEZCLAS, PRODUCEN MENOS TOXINAS Y CON ESO SE EVITA QUE SE QUEMEN LAS CÉLULAS POR ACIDOSIS HUMORAL.

Comer sin carbohidratos facilita no hacer malas mezclas de alimentos, la razón es sencilla; comer garbanzos solos, tiene un sabor simple, si se mezcla con arroz y pollo en salsa, la mezcla agrega cuerpo y sabor.

Sin embargo consumir garbanzos con pollo y arroz, pudrirá y fermentará el garbanzo, pudrirá el pollo y fermentará el arroz, produciendo muchas toxinas que saturan nuestros filtros: pulmones, riñones e hígado, con ello se acumula ácidos alrededor de las células para producir acidosis humoral, aumentando la susceptibilidad celular, al debilitar la bicapa lipídica celular, que actúa como una barrera de intercambio selectivo de sustancias entre el interior y el exterior, en aras de mantener la homeostasis o el equilibrio interno celular a pesar de los cambios que pueden ocurrir en el entorno, protegiéndola de elementos externos, evitando la entrada libre de sustancias dentro de la célula, en lo que se conoce como enfermedades oportunistas.

En una dieta sin carbohidratos, se puede obtener alimentos completos, sin necesidad de combinar diferentes comidas, un salmón por sí solo tiene gran sabor, no requiere arroz y pollo.

Comer sin malas mezclas de alimentos, evita la putrefacción y la fermentación de los alimentos, en el caso del salmón una ensalada verde no interfiere con la digestión, aquí se evita la putrefacción. Si los alimentos no sufren putrefacción ni fermentación dentro de los intestinos, la digestión será más fácil y se producirán menos toxinas para evitar la acidosis humoral.

Por esa razón, las dietas bajas en carbohidratos, consideradas entre un 10 a un máximo de 60 gramos de carbohidratos por día, evitan la acidosis humoral por malas mezclas alimenticias.

Las malas mezclas de alimentos, prácticamente no se dan en dietas sin carbohidratos. Sin embargo, se puede cometer el gran error de mezclar carnes con huevos y queso, o embutidos, queso y huevos para pudrir las proteínas. Una buena forma de no pudrir los alimentos es comerlos solos, carne sola, pollo solo, huevos solos o con vegetales.

La industria alimentaria le llama a las dietas bajas en carbohidratos, que básicamente son proteínas de origen animal y vegetales, dietas cetogénicas; ese concepto lo alteran y fabrican productos cetogénicos llamándolos por su forma en inglés para impresionar y vender productos keto, esos productos son mezclas de alimentos endulzados con edulcorantes, muy lejos de conseguir un metabolismo salvaje y condicionando la salud, para empezar a afectar la microbiota intestinal y con ella otros problemas metabólicos.

Comer sin carbohidratos minimiza la producción de radicales libres, menos radicales por la ausencia de carbohidratos evita la oxidación acelerada del cuerpo, evitando la oxidación del colesterol LDL, para que este en lugar de pegarse en arterías regrese al hígado después de transportar nutrientes hacia las células y al no haber acidosis humoral, los huesos no pierden calcio, lo conservan para evitar la osteoporosis.

Dietas de entre 10 a un máximo de 60 gramos de carbohidratos por día, evitan la mega dosis de azúcar en sangre, bajando la dependencia a la hormona insulina. Sin forzar a la glándula pancreática a producir grandes cantidades de insulina por el consumo desmesurado de carbohidratos, evita que este importante órgano deje de trabajar forzado. La tortilla con queso, el pan con mermelada, el arroz con frijoles, las galletas saladas o dulces, los garbanzos, los refrescos endulzados sintéticamente o con otro tipo de endulzantes naturales como el azúcar blanco o el azúcar moreno, pueden lesionar el páncreas.

Al disminuir el consumo de carbohidrato, el azúcar en sangre no se eleva abruptamente, en aras de evitar los picos insulínicos. Esa presencia constante de azúcar en sangre inflama el cuerpo y debilita las células. Comer tortilla sola no tiene cuerpo ni sabor, por esa razón se mezcla con frijoles, con queso, con pollo, con huevo, para formar el famoso “gallo”.
Mezclar tortillas para formar el “gallo” altera los alimentos para formar toxinas, a la hora de la putrefacción de las proteínas y la fermentación del maíz, si las toxinas se acumulan para superar la capacidad con la que el cuerpo filtra, los ácidos de desecho celular se irán acumulando alrededor de las células, con el tiempo ese gran cúmulo se conocerá como acidosis humoral, consecuentemente condicionará al metabolismo para producir:
.. osteoporosis,
.. Alzheimer,
.. Parkinson,
.. neuralgias periféricas,
.. retención de líquido,
.. salida de ácidos por piel y mucosa quemando la piel como en el caso de la dermatitis, las aftas o llagas bucales en mucosas,
.. manchas amarillas en cuellos de las camisas y axilas,
.. cáncer,
.. el déficit atencional en niños.

Mezclar féculas, con proteínas y grasas cuando se come budín, preparado con pan añejo, leche de vaca, leche condensada, mantequilla y pasas, dará muchos problemas a la digestión, porque el budín se fermentará, produciendo muchas toxinas, muchos radicales libres, lesionando las células para aumentar las probabilidades de enfermar hasta un 60% más que si no se comiera de esa forma, comer mucho dulce, mezclado con proteína y grasas, daña los órganos, principalmente al cerebro, al corazón y al páncreas; además de producir osteoporosis por mezclar alimentos proteicos, alimentos grasos, con azúcar, la cual a su vez eleva la presión arterial y se produce resistencia a la insulina para luego padecer diabetes tipo ll.

Si no mezclamos alimentos, el entorno celular se mantiene más limpio y claro para no perder el calcio de los huesos, retener líquidos, sacar ácidos por piel y mucosas o tener cáncer.

Las dietas “equilibradas” donde el 65% pertenece a los carbohidratos, deberían ser sin malas mezclas de alimentos. Las dietas bajas en carbohidratos, donde el 65% pertenecen a las grasas, tampoco deberían hacer malas mezclas de alimentos.

Los AYUNOS son importantes en dietas “equilibradas” y en dietas con un máximo de 60 gramos de carbohidratos por día, en ambos casos, suspender la ingesta de comida, permite a los filtros del cuerpo limpiar el entorno celular para evitar la acidosis humoral.

Si se dejan de hacer malas mezclas de alimentos y a la vez se disminuye la cantidad de azúcar ingerida, para empezar a comer salmón con ensalada verde, con un total de 2 gramos de carbohidratos, en lugar de consumir budín con 20 gramos de carbohidratos, la INSULINA no se disparará, permitiendo utilizar las grasas como fuente energética, en aras de bajar los triglicéridos y elevar el colesterol LDL para tener mejor rendimiento metabólico.

Las comidas con pocos gramos de carbohidratos no dispararán la insulina, esa condición metabólica, permite a partir de 12 semanas quemar efectivamente la grasa en lugar de quemar azúcar.

Ser un quemador de grasa, adelgaza porque no se guarda, comer carbohidratos tiende a engordar porque la grasa no se quema para almacenarse.

Comer sin malas mezclas de alimentos y además bajando el consumo de carbohidratos, permite sanar el cuerpo. Consumir en exceso carbohidratos eleva el azúcar en sangre por arriba de 125 mg/dL, sin carbohidratos el azúcar en sangre se mantendrá en rangos bajos de 70 a 99 mg/dL, bajando hasta 16 biomarcadores de inflamación y sin producción de radicales libres que oxidan el colesterol LDL.

Si las moléculas de LDL no se oxidan y no sufren glicación no se pegarán en las arterias, con ello se evita el endurecimiento de los vasos sanguíneos, manteniendo su flexibilidad, en aras de una presión arterial normal con rangos de 120/80 mm Hg.

Las grasas producen hormonas como la colecistoquinina (CCK) que es peptídica sirviendo para contraer la vesícula biliar, para segrega bilis, importante en el proceso de emulsificar las grasas, pero que también sirve como neurotransmisor para mejorar la velocidad de procesamiento en el cerebro.

Al consumir exceso de carbohidrato como en las dietas “equilibradas” se requiere de mucha insulina, su exceso debe ser filtrada por los riñones; si hay presencia de insulina por dietas altas en carbohidratos, se acumulan las betas amiloides producidas por la metabolización del colesterol, al competir con la gran cantidad de insulina acumulada donde el riñón no da a vasto. Así la insulina compite con las betas amiloides por ser sacada del organismo y al saturar el riñón de insulina, este empieza a fallar en eliminar las betas amiloides del sistema por elevar el consumo de carbohidrato.

Si las betas amiloides no se filtran exitosamente, se adhieren al cerebro como el sarro a los dientes, consecuentemente producirá enfermedad de muerte, como el Alzheimer. Eso explica por qué los diabéticos son tan propensos a tener Alzheimer, ya que las cantidades de insulina sintética que ingieren son en exceso y sin un adecuado control por parte de nuestro metabolismo.

Los diabéticos son consumidores compulsivos de carbohidratos, eso requiere de una mega dosis de medicamento para bajar los constantes niveles elevados de azúcar en sangre saturando los riñones de insulina para acumular las betas amiloides que dañan a gran velocidad el cerebro de los diabéticos.

Hay que comprender que no se necesita ser diabético para enfermar de Alzheimer; si se comen en exceso carbohidrato producirán mucha insulina saturando el riñón, acumulándose las betas amiloides en el cerebro para destruir las neuronas.

Los ayunos son una oportunidad para sacar ácidos de desecho metabólico, al permitir que los filtros desechen ácidos sin producir nuevos, en aras de un entorno celular claro. Cero ingestas de azúcar, proteínas y grasas en una persona con sobre peso o sin él, empezará a desinflamar, si presenta síndrome metabólico, 10 días de ayuno, son suficientes para notar el bienestar sin necesidad de utilizar medicamentos.

Permitir a los pulmones, riñones e hígado, limpiar sin crear nuevos desechos es entender que pueden hacer una limpieza equivalente a sacar 7 toneladas diarias de “basura” o desechos metabólicos celulares para tener una limpieza de ácidos grasos, ácidos biliares, bilirrubina, amoniaco, urea, ácido úrico, creatinina, insulina, beta amiloides, dióxido de carbono, alcohol y otros.

Una persona con síndrome metabólico presenta: triglicéridos altos, colesterol LDL del aterogénico alto, colesterol HDL bajo, azúcar elevada en sangre, hipertensión arterial. Una comida al día con los requerimientos nutricionales obtenidos de las proteínas y los vegetales, donde se puede comer o en la mañana o en la tarde, nunca de dormir; en 30 días su condicionamiento metabólico desaparece.