ENSALADA VERDE CON ATÚN.

INGREDIENTES:
.1 bolsa de lechugas mixtas de colores.
.1 taza de atún en aceite.
. ½ rollito de kale.
.1 rollito de aurúgula.
. ⅓ de cebolla morada.
. 2 ramitas de apio cortadas.
.1 limón.
. aceite de oliva extra virgen al gusto.
. vinagre balsámico al gusto.
. sal y pimienta negra al gusto.

PREPARACIÓN:
1.Lavar bien todas las hojas y cortarlas en cuadritos.
2.Escurrir bien el atún.
3.Cortar el apio en cuadritos. Llevarlo a un tazón para mezclar con las hojas y el atún.
4.Continue mezclando, agregue sal, pimienta, vinagre balsámico y aceite de oliva extra virgen.
5.Sirva fría.