🥑COLESTEROL LDL QUE SE PEGA EN ARTERIAS Y COLESTEROL LDL QUE NO SE PEGA EN ARTERIAS.

Si una persona tiene el colesterol LDL “malo” elevado en 200 mg/dL y el colesterol HDL “bueno” bajo en 40 mg/dL, lo primero que le van a decir es:
1. Debe tomar medicamentos estatínicos para bajar el colesterol LDL “malo”.
2. Debe hacer una dieta baja en grasas y rica en carbohidratos (frutas, legumbres y verduras = azúcar).
Sin embargo, ya está bien establecido que no todas las partículas de COLESTEROL LDL “malo” son creadas de la misma forma, es decir, las partículas flotantes más GRANDES de colesterol LDL fabricadas a partir de dietas bajas en carbohidratos y altas en grasas son menos dañinas que las más PEQUEÑAS LDL fabricadas con una dieta “equilibrada” del 70% de carbohidratos, un 20% de proteínas divido en un 10% de proteína vegetal, el otro 10% de proteína animal y lo que sobra un 10% de grasas “light”. Las partículas LDL más pequeñas se mantienen más tiempo en la sangre circulando por el cuerpo y tienen mayor susceptibilidad al estrés oxidativo de los radicales libres descomponiéndose con mayor facilidad, también penetran más fácilmente la pared arterial (lesión del endotelio) que genera una agregación plaquetaria contribuyendo a la aterosclerosis, o sea, que el colesterol LDL “malo” fabricado con azúcar o carbohidratos se pegue en las arterias formando la capa de grasa que bloquea el paso de la sangre con oxígeno y nutrientes. No importa cuál es la concentración de colesterol “malo”; si baja en 130 mg/dL o alta en 200 mg/dL, si son fabricados con carbohidratos y tiene relativamente más partículas pequeñas va a tener un riesgo aumentado de padecer una enfermedad cardíaca comparado con el colesterol “malo” fabricado a partir de grasas que son partículas más grandes que no se oxidan con facilidad, transportan mejor los nutrientes y lo mejor de todo no se pegan en las arterias y todo esto independiente de si su colesterol está en 130 mg/dL o en 200 mg/dL. Además, aleja a la persona no solo de enfermedad cardíaca sino del Alzheimer, dejando de lado los medicamentos para bajar el colesterol, la presión arterial, sin mencionar que los diuréticos por retención de líquidos ni los va a conocer.